Enoki Saus Sambal
Enoki Saus Sambal adalah hidangan sederhana tapi nagih yang menggabungkan jamur enoki yang lembut dengan rasa pedas gurih dari saus sambal. Jamur enoki punya tekstur panjang, tipis, dan sedikit renyah saat dimasak. Ketika dipadukan dengan saus sambal, rasanya jadi lebih hidup—ada pedas, sedikit manis, dan gurih yang menyatu.😋
Bahan-bahan
1 porsi
- 1 pcs Enoki
- Secukupnya telur
- Secukupnya sosis
- Secukupnya penyedap rasa
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus saus sambal
- 2 buah cabe hijau (opsional)
- secukupnya air
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahannya
Iris kecil-kecil bawang dan cabai dan sosis
Tiriskan jamur enoki dan cuci sampai bersih
Siapkan wajan,letakan sedikit minyak dan oseng bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong,lalu letakkan air secukupnya
Masukkan jamur enoki,sosis,saus,penyedap rasa,dan telur
Tunggu hingga beberapa menit
Setelah itu pindahkan ke dalam mangkuk, enoki saus sambal siap dinikmati.
Selamat mencoba 😋
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lyaa
Memuat komentar...