Bahan-bahan
3 porsi
- 3 mata durian
- 2 sendok makan biji selasih seduh dengan air
- 1 mangkok alpukat (2 buah) kerok dagingnya
- 1 mangkok nutrijell cincau potong panjang
- 1 mangkok nutrijell kelapa muda potong memanjang/ parut kasar
- 100 g r fiber cream (me : ellena)
- secukupnya Es batu
- 150 g r gula pasir (sesuaikan selera)
- 200 g r air
Langkah-langkah
Rebus gula pasir bersama 200 ml air, hingga larut (sympel syrup). Angkat dan biarkan dingin. Selagi hangat masukkan fiber cream, aduk rata. Sisihkan.
Setelah dingin tuang dalam mangkok besar.
Masukkan jelly, biji selasih, alpukat, durian dan es batu, aduk rata, sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Windu Restina
Memuat komentar...