Es Campur Kurma Madu

Es Campur sangat identik dengan manis dan segar. Jadi cocok banget buat jadi menu takjil. Saya tambahkan kurma & madu untuk menambah citarasa pada es campur ini sekaligus bisa mengembalikan tenaga setelah berpuasa seharian #CookpadCommunity_Bali #RencanaknKebaikanmu #CPBali_TakjilCookbookChallenge #TakjilSpesialPaonBali

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Campur Kurma Madu

Bahan-bahan

2 porsi
  • 50 g Sagu Mutiara
  • 1 bks Agar - agar warna Merah
  • 1 sendok sayur Gula
  • 3 gelas Air (600ml)
  • 1 bungkus Nata de Coco
  • Secukupnya Es Batu
  • Secukupnya Susu Kental Manis
  • 6 buah Kurma
  • Secukupnya Madu
  • 1 buah Buah Naga

Langkah-langkah

  1. Rebus sagu mutiara pada air yang sudah mendidih, masak 5 menit

  2. Setelah 5 menit, matikan api dan tutup panci dan biarkan 30 menit. Hidupkan api lagi dan masak sampai sagu mutiara matang. Bilas air mengalir dan tiriskan

  3. Buat agar-agarnya. Tambahkan 1 sendok sayur gula, agar - agar bubuk dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke cetakan dan tunggu sampai mengeras. Potong dadu

  4. Masukan kedalam mangkuk, buah naga, nata de coco, agar-agar dan sagu mutiara. Tambahkan es batu dan kurma. Beri sedikit madu dan susu kental manis. Siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Hime & Quin Kitchen

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...