Es Cappucino Cincau

Cappuccino cincau (capcin) berasal dari Indonesia, yang populer sekitar tahun 2011-2013, dan diyakini pertama kali diciptakan di Pekanbaru atau Padang, Sumatra Barat. Minuman ini merupakan kreasi lokal perpaduan es cappuccino berbahan dasar kopi (Italia) dengan isian cincau tradisional. (https://p2k.stekom.ac.id) Di resep ini saya tambahkan Kental Manis Cap Enaak,rasanya tambah creamy dan milky. Mba @mamabundaB3 mba @netnott284 #1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Cappucino Cincau

Bahan-bahan

5 porsi
  • 1 bungkus atau 10 gram bubuk jelly cincau
  • 400 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 saset bubuk minuman Cappuccino
  • 400 ml air panas untuk menyeduh Cappucino
  • Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
  • Secukupnya es batu

Langkah-langkah

  1. Membuat jelly. Tuang bubuk jelly, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk rata. Masak sambil sesekali di aduk. Masak hingga mendidih.

  2. Kemudian tuang ke wadah. Dinginkan biarkan set. Jika sudah set potong jelly cincau sesuai selera.

  3. Membuat cappucino. Tuang bubuk cappucino ke dalam wadah. Kemudian tambahkan air panas. Aduk rata.

  4. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak supaya lebih creamy dan milky. Aduk rata. Koreksi rasa.

  5. Dalam gelas, masukkan potongan jelly cincau. Tambahkan es batu. Tuang Cappucino dan tambahkan Kental Manis Cap Enaak. Sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Irma Anisa

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...