Es Cincau Susu
Assalamu'alaikum.. Bukaan kali ini buat ya g simple aja, pengen yang manis gurih. Manis dari sirup, susu full cream dan kental manis, sedangkan gurihnya dari santan instan Rose Brand, karena memiliki cita rasa yang Gurih. #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Batam

Bahan-bahan
- 1 bungkus nutrijell Cincau
- 100 g r gula pasir
- 700 ml air
- 1 bungkus santan instan Rose Brand 65ml
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 100 g r cincau (sudah di rebus)
- 500 ml susu UHT Full Cream
- 2 sdm kental manis
- 1 sdm sirup cocopandan merah
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Campurkan nutrijell, gula dan air, aduk menggunakan whisk. Masak hingga meletup. Pindahkan pada wadah. Diamkan hingga dingin dan set. Setelah nutrijel cincau dingin, potong-potong dadu dan sisihkan.
Masak kuah santan : Di panci, masukkan santan instan Rose Brand, air dan daun pandan. Masak hingga meletup. Angkat dan dinginkan.
Siapkan mangkok, masukkan 3 sdm cincau, kolang-kaling, susu Full cream, 2 sdm santan instan Rose Brand, es batu, kental manis dan sirup. Es cincau siap di hidangkan.
Memuat komentar...