Es cuing khas cirebon
Minuman menyegarkan dari daerah Cirebon Jawa Barat ini berbahan dasar cincau dari daun cuing yang berwarna hijau, disajikan dengan es serut, santan dan sirup gula. Karena kesukaan keluarga ada yang dingin dingin pas berbuka puasa jadi aku bikin es cuing, supaya praktis, aku modifikasi pakai cincau hitam siap beli, dengan tambahan nangka dan sagu mutiara agar makin menarik. Supaya rasa kuahnya makin creamy dan milky, aku tambahkan Kental Manis Cap Enaak, karena kini hadir dengan kemasan praktis 260 ml yang harganya terjangkau. #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PilihMasak #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia
Bahan-bahan
- 100 gram cincau hitam
- 50 gram nangka
- 25 gram sagu mutiara merah rebus
- 200 ml santan rebus
- Secukupnya Kental Manis Cap Enaak
- Secukupnya sirup gula merah
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahannya.
Siapkan mangkuk, tata es batu cincau, nangka, dan sagu mutiara. Siram dengan santan dan sirup gula merah.
Tambahkan Kental Manis Cap Enaak sesuai selera.
Sajikan segera.
Memuat komentar...