Es Dawet
Es dawet salah satu minuman tradisional Jawa yang cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa. Perpaduan santan dan gula merah membuat es ini segar dinikmati. Kali ini masaknya pakai santan Rose Brand praktis dan ekonomis. Aroma santan nya juga wangi cocok untuk dipakai berbagai masakan #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_SantanPilihanku #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CoboyxSantanRoseBrand #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
- 200 g Dawet
- 100 r Gula merah
- 150 ml Air
- 65 ml Santan Rose Brand
- 400 ml air
- 1/4 sendok teh Garam
- 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah
Larutkan gula merah dengan air di atas api kecil hingga mencair, lalu saring.
Rebus Santan Rose Brand 65 ml dengan air sebanyak 400 ml dengan garam dan pandan aduk rata, lalu dinginkan.
Siapkan gelas, masukkan es batu dan dawet
Tuang gula merah cair dan santan di atas dawet.
Sajikan selagi dingin agar lebih nikmat
Memuat komentar...