Es Dawet Nata de Coco

Masak dengan Santan Rose Brand lagi. Sumber resep: @shanti_dewi #CINTE_ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Dawet Nata de Coco

Bahan-bahan

3 porsi
  • 6 sdm Dawet (me: 3 porsi)
  • 4 sdm Nata De Coco (me: 6 sdm)
  • 1 sdt Selasih, rendam dengan 2 sdm Air hangat hingga mengembang
  • Secukupnya Es Batu
  • 65 ml Santan Rose Brand
  • 150 ml Air Matang
  • 1/4 sdt Garam
  • 200 ml Air
  • 130 gram Gula Aren
  • 5 sdm Gula Pasir
  • 1 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Kuah Santan: Rebus semua bahan santan dengan api kecil hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

  3. Kuah Kinca: Rebus semua bahan kuah kinca hingga gula larut, mendidih, dan sedikit mengental. Angkat dan dinginkan.

  4. Penyajian: masukkan kuah kinca, dawet, dan beri secukupnya es batu.

  5. Tambahkan nata de coco dan selasih. Terakhir, tuang kuah santan. Aduk rata.

  6. Es Dawet Nata De Coco siap dinikmati.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Alwiyah Mahdali

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...