Es Dawet Selasih

Bismillah Assalamualaikum Mam & Cookpaders Beberapa hari ini cuaca udah terasa terik. Jadi kayaknya seger klo buka puasa minum Es Dawet atau Es Cendol yang rasanya manis legit gurih🤤🤤,, Jadilah aku siapin bahan-bahan yang diperlukan. Dan setelah jadi , dawet buatanku habis gak bersisa ,,rasa manis legit gurihnya memang bikin orang rumah jadi ketagihan dan pengen nambah..apalagi aku pakai @santanrosebrand dan gula pasirnya, bikin rasa dawetnya semakin mantap. Yukkk,, gak usah pake lama, Kepoin bikinnya..😉 @rosekuliner @cookpadcommunity_id #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #TimloSolo_KuahSantan #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Dawet Selasih

Bahan-bahan

3 porsi
  • Secukupnya dawet/ cendol merah & hijau (beli jadi)
  • Secukupnya selasih
  • Secukupnya kental manis
  • 1 bungkus santan instan Rose Brand 65 ml
  • 200 mili air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 300 gram gula merah
  • 3 sendok makan gula pasir Rose Brand brand
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 ml air

Langkah-langkah

  1. Membuat KUAH SANTAN: Rebus Santan instan Rose Brand, air, daun pandan dan garam, aduk perlahan hingga mendidih. Sisihkan.

  2. Membuat SIRUP GULA MERAH : Dalam panci,masukkan gula pasir lalu masukkan gula merah dan sedikit garam,lalu tambahkan air panas,masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan kemudian disaring. Sisihkan

  3. Siapkan semua bahan. Masukkan kedalam gelas, sirup gula merah kemudian masukkan es batu

  4. Masukkan kuah santan,dawet, selasih.

  5. Terakhir tuang kental manis. Es Dawet Selasih siap disajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Anggraeni Lukastuti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...