Es Jelly Buah Naga
Hampir setiap hari kok panasnya cetar banget Depok. Meskipun sore bisa turun hujan tapi udaranya masih berasa gerah. Kalau sudah panas begitu kan maunya yang segee dingin deh. Pas liat resep mba Shanti @arshiyakitchen buah naga di mix sama jelly kasih krim kental manis sama es kok enak ya. Cuss deh mumpung ada buah naga. Jelly nya aku bikin dari nutrijel natadecoco aja. https://cookpad.com/id/resep/10931707 #KreasiCoDe26_Shanti #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan
- 1 bks nutrijel nata de coco
- 5 sdm gula pasir (sesuaikan selera manis)
- 700 ml air
- 1 bh buah naga ukuran sedang
- 6 sdm krim kental manis
- 500 ml air
- Es batu
Langkah-langkah
Masak jelly nata de coconya dulu. Masukkan gula dan bubuk jelly. Aduk. Tuang air sambil aduk. Masak sambil diaduk-aduk.
Setelah matang diamkan sampai dingin. Potong dadu. Potong juga buah naganya. Campur keduanya. Beri krim kental manis.
Beri air,aduk lalu masukkan es batu. Koreksi rasanya. Kalau suka manis bisa ditambahkan simpel sirup.
Memuat komentar...