Es Jelly Lumut Buah Naga
Bismillaahirahmanirahim Assalamualaikum Bikin es jeli lumut buah naga segar ya menggunakan perasa susu kental manir cap enaak Sumber; Dapur ummu ahmad #InspirasiDapurRamadan #1001EnaknyaResepRamadan #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 buanaga hu ukuran besar jus buah naga
- 1 bks.nutrijell plain
- 5 sdm gula pasir resep asli 3 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 600 ml susu full cream resep asli 400 ml susu full cream
- 180 ml susu evaporasi(Skip)
- 150 g r susu kental manis (cap enaak) resep asli 4 sachet SKM
Langkah-langkah
Siapkan bahan dan buah naga yang sudsh di potong lalu blendr halus
Dalam panci masukkan gula pasir, Nutrijell dan air aduk rata, masukkan buah naga yang sudah diblender sambil saring, kemudian masak hingga mendidih
Siapkan wadah atau baskom besar berisi es batu kemudia tuang adonan jely buah naga aduk rata hingga berbentuk lumut.tambahkan susu full cream dan susu kental manisaduk rata test rasa manisnya sesui selera.
Siap disajikan.jika suka beri topping keju atau sesuai selera
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fitzaki Kitchen
Memuat komentar...