Es Jelly Semangka

Bismillah Cuaca terik, cocok bikin minuman yang segar dan adem tenggorokan. Aku bikin es jelly Semangka. Jelly kelapa aku pakein santan dari Rose Brand biar ada rasa gurih dan enak. #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunResepSantanPilihanku

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Jelly Semangka

Bahan-bahan

6 porsi
  • 1 bungkus Nutrijell kelapa
  • 65 ml santan Rose Brand
  • 700 ml air
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 kg semangka
  • 1 sdm selasih
  • Secukupnya air
  • Secukupnya sirup merah
  • Secukupnya es batu

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan untuk bikin jelly kelapa, masukkan Nutrijell kelapa, santan, gula pasir, dan air, aduk rata. Masak hingga mendidih

  2. Lalu masukkan dalam wadah, tunggu hingga set dan mengeras. Rendam selasih dengan air hangat. Kerok jelly kelapa.

  3. Dalam wadah, masukkan semangka yang sudah di kerok, separuh jelly kelapa, selasih. Sirup, es, air. Aduk hingga rata. Sajikan dingin. Tingkat manis disesuaikan dengan selera masing masing. Sajikan dingin. Enak, manis dan segar. Cocok untuk minuman buka puasa.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Eka Muliana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...