Es Kacang Merah Tape
Assalamu'alaikum.. Takjil kali ini coba hidangan dari jawa tengah, es kacang merah tape yang di sajikan dengan santan instan Rose Brand karena memiliki cita rasa yang Gurih. #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Batam
Bahan-bahan
2 porsi
- 150 g r kacang merah
- 1 sdm maizena + 1 sdm air
- 700 ml air
- 200 ml Santan instan (65 ml santan instan Rose Brand + 135 ml air)
- 1/4 sdt garam
- 75 g r gula aren
- 25 g r gula pasir
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 100 g r tape singkong
- Sirup merah cocopandan
- Secukupnya es batu
- Secukupnya Kental manis
Langkah-langkah
Siapkan kacang merah yang sudah di Presto.
Tuang santan instan Rose Brand dalam wadah dan tambahkan air. Rebus hingga meletup sambil di aduk agar santan tidak pecah. Dinginkan, setelah dingin masukkan pada wadah botol.
Pada wadah, masukkan tape, kacang merah, santan instan Rose Brand yang telah di masak, sirup merah dan es batu.
Es tape siap di hidangkan. Ini beneran enak, gurih dari santan instan Rose Brand dan manis dari kacang merah dan sirup merahnya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fidi ArkaSyana
Memuat komentar...