Es Kopi Susu Cokelat Ala Cafe
Suka nongkrong di cafe terus pesannya yang kopi kopian tapi ngga mau ngopi banget. Kepikiran kalo mau bikin sendiri di rumah biar ngga boncos ternyata worth it dan gampang banget, malah bisa bikin tiap hari. Bahannya simpel, cara buatnya cuma tinggal tuang-tuang saja tanpa perlu mesin kopi mahal. Cocok banget buat mood booster siang hari atau teman kerja di rumah. Dijamin anti gagal dan rasanya mantull! Minuman ini punya perpaduan rasa pahit kopi yang pas dengan manis legitnya cokelat. Teksturnya creamy banget dan visual gradasinya cantik banget buat difoto ala ala.
Bahan-bahan
- 200 ml Susu UHT Full Cream / Oat milk / Almond milk
- Secukupnya Es Batu
- 1 sachet kopi instan nescafe classic /nescafe americano (bila suka bisa pakai 1 sachet)
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- 1 sdm peres Coklat bubuk (windmolen/van houten/pure cocoa powder lainnya)
- 1 sachet susu kental manis putih
- 5 sdm air panas
Langkah-langkah
Panaskan air hingga mendidih untuk melarutkan kopi dan coklat
Membuat Dalgona Kopi ->>> (bila punya milk frother) Tuangkan 2 sdm air panas ke gelas berisi kopi dan gula tadi lalu kocok menggunakan milk frother sampai kopi mengembang.
(bila tidak punya milk frother) masukkan kopi dan gula ke dalam botol kecil food grade yang tahan panas, tambahkan air panas, tutup botolnya hingga rapat lalu kocok botol sampai kopi mengembang.
Membuat Coklat ->>> Siapkan gelas saji, masukkan 1 sdm coklat bubuk, 1 sachet susu kental manis putih, dan tuangkan 5 sdm air panas. Lalu aduk hingga tercampur rata. (Di sini, Anda dapat menambahkan gula pasir sesuai selera bila dirasa suka manis)
Masukkan secukupnya Es batu ke dalam gelas saji
Masukkan 200 ml Susu UHT Full Cream/Oat Milk/Almond Milk ke dalam gelas saji
Tuang secukupnya kopi yang telah mengembang tadi di atasnya. Dan siap disajikan.
Memuat komentar...