Es Pallu butung
Hidangan manis cocok buat berbuka,ini berasal dari Sulawesi bikinnya simpel dan rasa dijamin enak Cocok dijadikan menu takjil #InspirasiDapurRamadhan #1001RasaEnaaknyaRamadhan
Bahan-bahan
30 porsi
- 2 sisir pisang raja/kepok
- 350 -400 gr gula pasir
- 3000 santan dari 2 butir kelapa
- 3 lembar daun pandan
- 20 sdm terigu(campur dg tepung beras dan maizena)
- 1 sdm garam
- 100 ml susu cap enak
Langkah-langkah
Potong potong pisang
Didihkan santan beri garam pisang dan gula pasir
Beri larutan terigu yg sudah diberi air(dicairkan). Aduk cepat
Sajikan bersama sirup coco pandan/frambozen sajikan dengan es batu
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Etty Yunie
Memuat komentar...