Es Pisang Ijo

Asli bikinnya ribet, TAPI ENAAAAKK 😭👍🏻 Ini salah satu kesukaan kami sekeluarga di bulan puasa, Es Pisang Ijo. ENAK BANGET ASLI #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GAS2025 #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Pisang Ijo

Bahan-bahan

3 porsi
  • Pisang kepok
  • 125 g r tepung terigu
  • 125 g r tepung beras
  • 50 g r gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 65 ml santan instan
  • 500 ml air
  • Pasta pandan
  • 50 g r tepung beras
  • 65 ml santan
  • 500 ml air
  • 90 ml kental manis
  • Garam
  • Daun pandan

Langkah-langkah

  1. Kukus pisang 15 menit.

  2. Campurkan semua bahan kulit pisang ijo.

  3. Saring adonan.

  4. Masak hingga matang.

  5. Oles alas dg minyak. Pipihkan adonan kulit, lalu isi pisang.

  6. Kukus kembali.

  7. Campur semua bahan bubur sumsum.

  8. Masak hingga matang.

  9. Potong pisang, sajikan dg es batu, bubur sumsum.

  10. Sirup dan kental manis.

  11. Enak!

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Febriyana | IG: @febbriyana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...