Es Podeng
Saya suka bgt dg es podeng, tapi berhubung sdg diet gula, blm berani jajan di luar, mau ndak mau bikin sendiri. Bahan es serut nya saya pakai gula stevia sbg penganti gula pasir. Alhamdulilah menurut lidah saya sih sdh pas yah manis nya. Yuuk yg mau ikutan bikin, selamat mencoba... #CookpadCommunity_Depok #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
Bahan-bahan
- 65 ml santan Rose Brand
- 200 ml air
- 1 sachet stevia
- 2 lbr daun pandan
- 1 sdt pewarna merah
- 1 sdm maizena larutkan dg air 1 sdm
- 1 bh alpukat
- 1 lbr roti tawar (me : skip)
- 1 btr kelapa muda
- 50 g r tape ketan
- 50 g r tape singkong
- 2 sdm selasih
- 50 g r sagu mutiara (me : skip)
- Secukupnya jelly cincau
- Secukupnya susu kental manis
Langkah-langkah
Siapkan panci, masukan santan Rose Brand, air, daun pandan, stevia dan pewarna merah, aduk2 dan masak dg api kecil, hingga matang, angkat, dinginkan. Kemudian masukan freezer.
Siapkan bahan2 toping.
Siapkan gelas atau wadah, masukan bahan2 isian, alpukat, kelapa muda, cincau, tape singkong, tape ketan dan selasih, kemudian di tutup dg es serut podeng nya (kebetulan saya bikin msh blm mengeras), jika suka manis tambahkan susu kental manis
Es podeng sederhana, siap u di santap, selamat mencoba...
Memuat komentar...