Es Teler Alpukat Nangka

Tidak terasa #BALONChallenge akhirnya hampir selesai.. Kali ini challenge nya harus menggunakan minimal 2 bahan dengan huruf depan BALON. Saya memilih membuat Es Teler KW yang menggunakan Alpukat dan Nangka Source @galerimasaknisa #BALONChallenge #BahanBALON #CookpadCommunity_Tangerang #EsTeler

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Teler Alpukat Nangka

Bahan-bahan

5 porsi
  • Jelly kelapa muda:
  • 1 bungkus nutrijel kelapa muda (kemasan 15 gr)
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 bungkus santan instan (65 ml)
  • 500 ml air
  • Bahan lainnya:
  • 1 buah alpukat, potong-potong
  • 2 sdm selasih (rendam air panas)
  • 10 buah nangka, potong-potong
  • 3 sachet SKM
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 500 ml air dingin

Langkah-langkah

  1. Buat jelly kelapa muda yang akan digunakan sebagai pengganti kepala muda. Masukkan semua bahan-bahan jelly, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih

  2. Tuang jelly ke wadah, tunggu hingga set. Setelah set, serut / kerok jelly agar mirip seperti kelapa muda

  3. Lalu masukkan potongan alpukat, nangka dan selasih

  4. Tambahkan susu evaporasi, SKM dan air

  5. Aduk rata dan sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ferasty

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...