Es Teler Cincau Alpukat
Resep cincau lagi, karena daunnya super subur, jadi seminggu sekali wajib buat es cincau. #GAS2025 #SentuhanBuah #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan25_SentuhanBuah #asr_GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
- 2 liter air
- 10 lembar daun pandan
- 200 g r daun cincau perdu
- Secukupnya air panas
- 10 lembar daun cincau segar
- 1 sdt abu daun pisang kering
- 2 sdm air
- 1 liter santan kekentalan sedang
- 200 ml susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 4 buah alpukat matang
- Secukupnya es batu
Langkah-langkah
Buat bahan cincau, biarkan selama 1 jam hingga set.
Belah alpukat, kemudian kerok menggunakan sendok.
Buat bahan kuah, campurkan semua bahan kuah, aduk rata.
Kemudian ambil cincau menggunakan sendok, masukkan ke dalam mangkok, masukkan juga alpukat, es batu, dan santan. Aduk rata dan sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Annisa sr
Memuat komentar...