Bahan-bahan
4 porsi
- 250 g r creamer bubuk (jav**do)
- 250 g r gula pasir putih, blender, sesuai manis yg di inginkan
- 1 kaleng susu evaporasi (*&N) sekitar kurleb 400 gr
- 1/2 kaleng creamer kental manis (c**nation) sekitar kurleb 200 ml
- Secukupnya alpukat
- Secukupnya nangka matang
- Secukupnya kelapa muda
- Secukupnya selasih, rendam
- Secukupnya es batu, hancurkan
- Secukupnya nata de coco
- Secukupnya jelly dll
- Secukupnya parutan keju
Langkah-langkah
Blender gula pasir. Mixer dr kecepatan rendah ke kecepatan tinggi, gula dan susu evaporasi, mixer 10 menit. Masukkan creamer, mixer 5 menit dr kecepatan rendah ke tinggi. Terakhir masukkan kental manis, mixer 3 menit. Sisihkan.
Letakkan dalam gelas/mangkok buah2an dan es batu. Tuang saos kentalnya. Taburi parutan keju di atasnya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Andwina
Memuat komentar...