Es teler dg sirup telang,ala mamak KIBI

Bikin yg seger" dan menarik d mata saat bulan puasa ini

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es teler dg sirup telang,ala mamak KIBI

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1 saset besar nutrijel plain
  • 1 saset kecil nutrijel kelapa
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1 pack revil SKM
  • bunga telang segenggam
  • 1/2 kg gula pasir
  • secukupnya air
  • Perasa melon dan strawbery
  • secukupnya gula untuk adonan nutrijel
  • Secukupnya biji selasih

Langkah-langkah

  1. Masak nutrijel plain sesuai petunjuk d bungkusnya,jika sudah selesai bagi 2 beri perasa strawbery dan melon,dinginkan

  2. Masak lagi nutrijel kelapa sesuai petunjuk kemasan,dinginkan

  3. Campur susu evaporasi dg SKM campur dg air secukupnya koreksi rasa (sy cuma menggunakan SKM sedikit karena nnt sdh ada sirup gulanya)

  4. Jika nutrijel sudah dingin potong dadu kecil untuk nutrijel warna hijau dan merah,sisihkan

  5. Didihkan air,gula,bunga telang smpai warna berubah jd biru saring dan dinginkan

  6. Serut nutrijel kelapa dg serutan kelapa,sisihkan

  7. PLATING: ambl 2 centong sayur kecil air gula masukan k dlm gelas,beri es batu yg sdh d hancurkan d atas sirup telang,kemudian tata nutrijel strawbery,melon,terakhir nutrijel kelapa,siram dg kuah susu d atasnya jgn smpai penuh,percantik dg biji selasih d atasnya.

  8. Selamat mencob semoga suka resepnya😍😍😍😍 HAPPY COOKING

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Titis Ws

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...