Es Teler dg Timun

Menurut BMKG, sebentar lagi kita akan memasuki musim penghujan, horeee.. Tapi sementara di siang hari yang terik ini, yukk ahh kita bikin yang seger-seger 😋😋 Dalam kulkas, masih punya beberapa bahan yang bisa diolah menjadi es teler, langsung saya eksekusi aja, tentunya ditambahkan serutan timun juga, lebih seger,dan ada sensasi kres-kresnya 😋😋 Semoga menginspirasi ya.. #EsTelerLingga #EsTelerTimun #MasakLabu #CINTE_MasakLabu #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Es Teler dg Timun

Bahan-bahan

5 porsi
  • 10 gram nutrijell kelapa
  • 400 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 bungkus santan kemasan
  • 350 ml susu cair
  • 50 gram kental manis(sesuai selera)
  • 1 sdt selasih, larutkan dlm 200 ml air
  • 4 buah timun
  • 1 tube cincau siap pakai
  • 1 buah alpukat
  • 100 gram buah anggur

Langkah-langkah

  1. Jelly kelapa: masak jelly, gula pasir dan air sambil terus diaduk sampai mendidih, tuang dalam wadah, dinginkan. Sisihkan.

  2. Kuah: Rebus santan sampai mendidih, hilngkan uap panasnya lalu campur dengan susu dan kental manis, aduk rata. Masukkan selasih dan air rendamannya.

  3. Tambahkan serutan jelly kelapa dan serutan timun.

  4. Boleh tambahkan bahan dan buah-buahan lain yang ada di kulkas seperti cincau, alpukat dan anggur. Aduk rata dan simpan dalam lemari es, sajikan dingin.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Frielingga Sit

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...