Es Teller Durian
#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 #Kopijos_ManisnyaBerbuka #SelaluIatimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Wwiihh ..siapa yang gak suka durian? Enak lohh, legit rasanya apalagi klo dibikin es begini dengan banyak teman didalam mangkuknya, nagih deh .. Cocok banget kan buat buka puasa, apalagi klo pas cuacanya panas, menyegarkan tenggorokan. Seketika dahaga hilang 😬 Mau juga buka puasa dengan es teller durian ? Ayookk bikin, resepnya simak di 👇 yaa ..
Bahan-bahan
- 1 bungkus agar-agar plain tanpa warna
- 150 g r gula pasir
- 700 ml air
- 1/4 sdt garam
- 2 tetes pasta pandan
- 1 bungkus jelly cincau
- 150 g r gula pasir
- 700 ml air
- 10 pongge buah durian
- 1 buah nanas, potong² kecil
- 1 gelas es batu, serut atau hancurkan kasar
- Secukupnya susu kental manis
- Secukupnya es batu
- 200 ml air
- 1/2 sdt garam
- 65 ml santan instan
Langkah-langkah
Membuat agar² : Campur agar² dengan gula kemudian aduk rata, tambahkan air.
Beri pasta pandan, aduk rata kemudian masak hingga mendidih. Tuang dalam nampan biarkan dingin dan set.
Membuat jelly cincau : Campur jelly cincau dengan gula, aduk rata. Tambahkan air
Masak hingga mendidih dan tuang dalam nampan agar set dan dingin.
Rebus santan, potong² kotak agar² dan jelly cincau.
Siapkan semua bahan pelengkapnya. Tata dalam mangkuk saji, beri santan, es batu dan susu kental manis sesuai selera.
Memuat komentar...