Es Teller Full Buah
karena beberapa hari yg lalu pak suami lagi sakit, & banyak tetangga sekitar yg menjenguk jadi d rumah banyak buah-buahan.. yuk mari kita eksekusi kemudian kita bungkus2in untuk d bagi ke tetangga sekitar lagi 🫰🏻 #happywife #happycooking
Bahan-bahan
- 4 buah apel
- 4 buah pir
- 4 buah apukat
- buah anggur
- buah rambutan
- 2 bungkus kecil nutrijell rasa guava
- 1/4 g ula
- 2 kaleng susu evaporasi
- 3 sendok biji selasih
- Susu kental manis putih
- 700 ml air
Langkah-langkah
Potong2 buah apel, pear, apukat, menjadi kotak kecil²
Masak air 100ml hingga mendidih, kemudian masukkan kedalam mangkok yg sudah berisi biji selasih. aduk sebentar & biarkan mengembang
Campurkan d panci 2 bungkus nutrijell kecil dengan 7 sendok gula & sedikit tambahan tetesan pewarna merah biar makin cantik kemudian masak seperti bikin nutrijell biasanya. kalau sudah matang, masukan ke wadah & biarkan sampai set.
Didihkan air lagi untuk melarutkan 250gram gula karena kita akan bikin es agak banyak
Setelah semua buah dicuci & diiris kecil. nutrijell juga sudah d iris kecil-kecil saatnya menyatukan semuanya kedalam wadah
Masukkan buah²an, selasih, nutrijell kedalam wadah
Masukkan 2kaleng susu evaporasi, larutan gula & SKM secukupnya
Karena ini masih manis banget, saya tambahkan ±700ml air mineral. tetap harus di icip yaa moms. kita kira²(sesuaikan) nanti kalau d tambah es batu biar masih tetap manis. aduk rata biar semuanya tercampur
Kemudian masukkan potongan es batu kedalam wadah plastik ½kg. ini saya tadi jadi 23 bungkus moms.. (tapi jangan d buat patokan yaa moms karena bisa saja centong atau ukuran kita packingnya tidak sama persis 😁
Es teller full buah siap dibagikan ke tetangga² moms 💕 Alhamdulillah masih manis moms tapi bukan yg kemanisan. selamat mencoba moms.. #happywife #happycooking
Memuat komentar...