French Onion Dip

Name: French Onion Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 lb . yellow onions (about 2 medium) ($0.50); 2 Tbsp butter ($0.22); 4 oz . cream cheese, room temperature ($1.10); 1 cup sour cream ($1.00); 1 Tbsp Saus Worcestershire ($0,07); 1/4 tsp garlic powder ($0.02); 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02); 1/4 tsp salt (or to taste) ($0.02)

French Onion Dip yang lembut dan tajam ini penuh dengan bawang karamel dan cocok untuk pesta, hari pertandingan, atau sebagai olesan burger atau sandwich.

⏱️ 55 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 30 menit 📊 Sedang 👁️ 2 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 lb . yellow onions (about 2 medium) ($0.50)
2 Tbsp butter ($0.22)
4 oz . cream cheese, room temperature ($1.10)
1 cup sour cream ($1.00)
1 Tbsp Saus Worcestershire ($0,07)
1/4 tsp garlic powder ($0.02)
1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02)
1/4 tsp salt (or to taste) ($0.02)

Langkah-langkah

Potong dadu bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan dengan mentega.
Masak bawang bombay dengan api sedang-kecil, aduk sesekali, biarkan bawang bombay melunak lalu berwarna coklat perlahan. Lanjutkan memasak selama sekitar 30 menit, atau hingga warnanya coklat tembaga tua dan teksturnya seperti jammy. Jika wajan terlalu kering saat bawang bombay dimasak, kecilkan api sedikit dan tambahkan satu atau dua sendok makan air. Sebaliknya, jika bawang bombay terlalu lama dimasak, besarkan apinya sedikit.
Sementara itu, aduk krim keju, krim asam, saus Worcestershire, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk hingga tercampur rata dan halus.
Setelah bawang bombay menjadi karamel sepenuhnya, aduk ke dalam saus.
Diamkan saus selama kurang lebih 15 menit agar bumbu tercampur, lalu cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai keinginan. Sajikan dengan keripik favorit Anda atau oleskan ke sandwich dan nikmatilah!

Estimasi Nutrisi (per porsi)

Makronutrien

Kalori19310% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

💰 Estimasi Harga

Total Bahan Rp 636

Per Porsi Rp 106/porsi

🏠 Lebih hemat ~Rp 1.272 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Harga Satuan	Subtotal
. yellow onions	0.5 lb	-	-
butter	2 tbsp	-	-
. cream cheese	4 oz	-	-
sour cream	1 cup	-	-
Saus Worcestershire	1 tbsp	Rp 15.000/350ml	Rp 536
garlic powder	0.25 tsp	Rp 8.000/100g	Rp 100
freshly cracked black pepper	0.25 tsp	-	-
salt	0.25 tsp	-	-