Pangsit Udang Goreng

Bahan-bahan (4 porsi)

• 8 oz (230g) udang mentah (dikupas dan dikupas)
• 12 pieces bungkus pangsit
• minyak (untuk menggoreng)
• 4 tablespoons mayones (untuk saus)
• 1/4 teaspoon garam
• 1/2 teaspoon kecap ikan
• 1 teaspoon sesame oil
• 3 dashes ground black pepper