Fuyunghai kepiting
#generasitheaprontis #omeletkepiting #fuyunghai #teamprotein #GlobalCookpadGames2024

Bahan-bahan
3 porsi
- 6 butir telur
- 200 g r daging kepiting
- 1/4 bh kol iris halus
- iris Daun bawang
- Garam
- Kaldu ayam
- Merica
- Minyak goreng
- 1 sdm margarine
- 1 buah wortel potong dadu
- 1 bh bawang bombay iris
- 1 siung bawang putih cincang
- iris Daun bawang
- 1 sdm Saos tiram
- Saos tomat
- Saos cabe
- Gula
- Garam
- sedikit Air
- Larutan maizena
Langkah-langkah
Siapin smua bahan… lalu kocok telur.. masukkan daging kepiting fillet, kubis dan daun bawang.. tambhkan kaldu bubuk, garam, merica..
Goreng dengan minyak +1 sdm margarin.. hingga kuning keemasan..
Lalu sisihkan..
Tumis bwg bombay, cabe merah dan bawang putih hingga wangi.. masukkan wortel tambhkan saos tomat, saos tiram,sambal dan air sedikit.. sy jg pk saus asam manis thailand.. koreksi rasa, tmbhkan sedikit gula..
Tambhkan sdikit larutan maizena biar lbh kental..
Lalu siram di atas fuyunghai.. fuyunghai siap di santap
Sumber: Cookpad Indonesia oleh shy_kitchen
Memuat komentar...