Tender Ayam Mentega Bawang Putih (Terbaik!)

Ayam empuk dengan mentega bawang putih adalah salah satu resep empuk ayam terbaik dengan bawang putih, mentega, dan rempah-rempah di wajan. Makan malam ayam yang juicy dan mudah dibuat dalam 15 menit!

⏱️ 15 menit πŸ”ͺ Persiapan: 5 menit πŸ”₯ Masak: 10 menit πŸ“Š Mudah ⭐ 4.5 (1300) πŸ‘οΈ 1 dilihat
πŸ‘¨β€πŸ³ Mulai Masak
Tender Ayam Mentega Bawang Putih (Terbaik!) Foto: Rasa Malaysia

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1 lb . tender ayam
  • 1 teaspoon paprika asap
  • 3 dashes cayenne powder
  • 4 tablespoons unsalted butter (room temperature)
  • 3 - 4 cloves garlic (minced)
  • 1 teaspoon bottled Italian seasoning (Simply Organic or McCormick brand)
  • salt (to taste)
  • 1/2 tablespoon air jeruk
  • 1 tablespoon peterseli cincang
  • irisan lemon

Langkah-langkah

  1. Bumbui ayam empuk dengan paprika asap dan cabai rawit, lalu sisihkan.

  2. Panaskan wajan besi (lebih disukai) dengan api besar dan tambahkan 3 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh dan mulai mendesis, masukkan ayam empuk. Masak tanpa gangguan selama 1-2 menit, lalu balik dan masak sisi lainnya.

  3. Dorong ayam empuk ke sisi wajan. Tambahkan sisa 1 sendok makan mentega, diikuti dengan bawang putih cincang, ke ruang kosong di wajan. Taburkan bumbu Italia di atas ayam empuk dan aduk hingga tercampur rata dengan ayam dan bawang putih.

  4. Tambahkan garam dan jus lemon, lalu masak ayam hingga empuk di kedua sisinya. Tambahkan peterseli cincang dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan sajikan segera dengan irisan lemon. Peras jus lemon di atasnya sebelum disajikan.

Estimasi Nutrisi (per porsi)

319 kkal
Protein 33g (60%)
Karbohidrat 3g (5%)
Lemak 19g (35%)

Makronutrien

Kalori31916% AKG
Protein33g66% AKG
Karbohidrat3g1% AKG
Lemak19g29% AKG

*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori

πŸ’° Estimasi Harga

Total Bahan Rp 31.075
Per Porsi Rp 10.358/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 62.150 dari beli jadi!
πŸ“‹ Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
BahanJumlahHarga SatuanSubtotal
. tender ayam 1 lb Rp 35.000/kg Rp 3.500
paprika asap 1 teaspoon Rp 40.000/kg Rp 200
dashes cayenne powder 3 Rp 8.000/100g Rp 24.000
unsalted butter 4 tablespoons - -
- 4 cloves garlic 3 - -
bottled Italian seasoning 1 teaspoon - -
salt - - -
air jeruk 0.5 tablespoon Rp 5.000/100ml Rp 375
peterseli cincang 1 tablespoon Rp 20.000/papan Rp 3.000
irisan lemon - - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Sumber: Rasa Malaysia

πŸ€– Asisten Dapur AI

Tanya apa saja tentang resep ini, atau gunakan fitur AI di bawah.

πŸ’¬ Komentar

Memuat komentar...

πŸ’‘ Pertanyaan akan otomatis dijawab oleh AI

Resep Serupa

Orang Juga Mencari

Bahan Serupa