Garlic Mushroom Bok Choy
Bok Choy Jamur Bawang Putih – hidangan sayuran termudah, tersehat, dan terbaik dengan bok choy, jamur, dan bawang putih. 3 bahan & 10 menit untuk membuatnya.
Foto: Rasa Malaysia
Bahan-bahan
- 1 1/2 tablespoons minyak
- 3 cloves garlic (minced)
- 4 oz (120g) jamur shiitake (buang batangnya dan iris)
- 10 oz (280g) bok choy (bilas dan tiriskan)
- 1/4 teaspoon salt (or to taste)
Langkah-langkah
-
Bilas bok choy dengan air dingin dan tiriskan. Potong dan buang bagian bawah batang bok choy. Iris daun yang lebih besar menjadi dua memanjang. Menyisihkan.
-
Panaskan wajan atau wajan dengan api besar dan tambahkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Selanjutnya, tambahkan jamur dan aduk sebentar sebelum menambahkan bok choy.
-
Tambahkan garam dan terus tumis hingga daun layu dan batang tetap garing. Matikan api dan segera sajikan bok choy jamur bawang putih.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (20% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| minyak | 0.5 tablespoons | Rp 25.000/150ml | Rp 9.058 |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| 4 oz | - | - | |
| 10 oz | - | - | |
| salt | 0.25 teaspoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...