Kacang Hijau Parmesan Bawang Putih dengan Bacon
Kacang Hijau Parmesan Bawang Putih dengan Bacon adalah lauk yang lezat dan klasik. Kacang hijau empuk yang dimasak dengan bawang putih dan parmesan dengan tambahan bacon akan menjadi pemenang di meja makan!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
- 2 pounds kacang hijau
- 1/2 pound bacon, (diced)
- 1 tablespoon mentega
- 3 cloves garlic, (minced)
- 3 tablespoons parmesan cheese, (grated)
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah
-
Mulailah dengan memotong ujung kacang hijau seberat 2 pon Anda dan iris menjadi potongan berukuran 2 inci.
-
Didihkan air dalam panci besar dan tambahkan kacang hijau. Masak hingga empuk, 5-8 menit, tiriskan, lalu masukkan kacang hijau ke dalam penangas es.
-
Dalam wajan berukuran sedang, masak 1/2 pon bacon, hingga garing. Angkat dengan sendok berlubang dan tiriskan lemaknya.
-
Tambahkan 1 sendok makan mentega dan 3 siung bawang putih, cincang, ke dalam wajan dan tumis hingga empuk.
-
Tambahkan bacon, kacang hijau, dan 3 sendok makan keju parmesan ke dalam wajan dan masak hingga matang. Garam dan merica secukupnya.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| kacang hijau | 2 pounds | Rp 40.000/kg | Rp 8.000 |
| bacon | 0.5 pound | - | - |
| mentega | 1 tablespoon | Rp 15.000/200g | Rp 1.125 |
| garlic | 3 cloves | - | - |
| parmesan cheese | 3 tablespoons | - | - |
| Garam dan merica secukupnya | - | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...