Kubis Brussel-Prosciutto Bawang Putih

Bawang Putih-Prosciutto Brussels Sprouts – kubis brussel panggang dengan prosciutto berasap. Tumis di wajan dan selesaikan di oven, 20 menit saja.

⏱️ 20 menit 🔪 Persiapan: 5 menit 🔥 Masak: 15 menit 📊 Mudah ⭐ 4.5 (20) 👁️ 14 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kubis Brussel-Prosciutto Bawang PutihFoto: Rasa Malaysia

Bahan-bahan

4 porsi
  • 2 oz (60g) prosciutto (cut into small piece)
  • 2 - 3 tablespoons butter (melted )
  • 12 oz (350g) kubis brussel (ujungnya dipotong dan daun kuningnya dibuang)
  • 2 cloves bawang putih
  • salt (to taste)
  • 3 dashes ground black pepper

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 400°F (207°C).

  2. Tambahkan sedikit mentega cair ke dalam wajan dan tumis prosciutto hingga renyah. Dengan menggunakan spatula, dorong prosciutto ke salah satu sisi wajan.

  3. Tambahkan sisa mentega dan tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan kubis Brussel dan aduk agar tercampur rata dengan prosciutto. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Jika adonan terlalu kering, tambahkan satu sendok makan mentega cair.

  4. Pindahkan wajan ke oven dan panggang selama 8 menit. Sajikan segera.

Estimasi Nutrisi

Makronutrien

Kalori150
Protein5g
Karbohidrat9g
Lemak12g
#highly rated#garlic-prosciutto brussels sprouts#american recipes
Sumber: Rasa Malaysia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...