Gerem asem/garang asem masakan madura
Masakan kesukaan di Rumah... Mesti bkin ini klo uda Puasaan😘 rasanya khas bnget klo masakan madura...
Bahan-bahan
4 porsi
- Ayam 1/4 kg (4 potong)
- Bumbu alus:
- 4 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- Cabe rawit
- 1 ruas Kunyit
- Bumbu langsung cemplung:
- 3 lembar Daun salam
- Sere geprek
- 1 bungkus Masako
- Asam
- Garam + vetsin (secukupnya tergantung Selera)
Langkah-langkah
Ayam direbus terlebih dahulu
Alusin bumbu halusnya
Siapkan Panci, masukkan Air secukupnya kemudian masukkan bumbu halusnya dan bumbu yg dicemplungin lalu rebus hingga mendidih
Tes rasa dan siap disajikan
Note: ada kol cm sbgai tambahan aja... Krena lebih kres aja klo ada sayurnya
Sumber: Cookpad Indonesia oleh nelly kikuk
Memuat komentar...