Salad Mentimun Jerman

Salad mentimun Jerman yang menyegarkan, atau Gurkensalat, mudah dihidangkan dan sangat beraroma. Mentimun yang diiris tipis dan rempah segar dimasukkan ke dalam saus yang kental dan tajam.

⏱️ 255 menit 🔪 Persiapan: 15 menit 📊 Sulit 👁️ 10 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Salad Mentimun JermanFoto: The Recipe Critic

Bahan-bahan

8 porsi
  • 2 mentimun inggris
  • ½ cup red onion, (about ½ onion)
  • ½ cup sour cream
  • 1 tablespoon minced fresh dill
  • 1 teaspoon minced fresh parsley
  • 2 tablespoons cuka putih sulingan
  • 1 ½ teaspoons gula pasir
  • ½ teaspoon garam
  • ⅛ teaspoon ground black pepper

Langkah-langkah

  1. Iris 2 mentimun Inggris dan ½ cangkir bawang merah, setebal ⅛ inci menggunakan mandolin dan tambahkan ke dalam mangkuk besar.

  2. Dalam mangkuk sedang, kocok ½ cangkir krim asam, 1 sendok makan adas segar cincang, 1 sendok teh peterseli segar cincang, 2 sendok makan cuka putih suling, 1 ½ sendok teh gula pasir, ½ sendok teh garam, dan ⅛ sendok teh lada hitam bubuk.

  3. Tuangkan campuran krim asam di atas mentimun dan aduk hingga tercampur rata. Tutup mangkuk dan biarkan dingin setidaknya selama beberapa jam, atau semalaman, sebelum disajikan.

Estimasi Nutrisi

Makronutrien

Kalori47

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...