Gongso Dadar Tempe

Masakan simple yg bikin nambah nasi nih bun, sat set, enak, full protein 🤍

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Gongso Dadar Tempe

Bahan-bahan

4 porsi
  • 1/2 papan tempe
  • 2 butir telur ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe keriting
  • 3 buah rawit setan
  • 1 buah tomat
  • Secukupnya tepung terigu
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah

  1. Potong tempe jadi dadu kecil, baluri dengan tepung terigu dan sedikit kaldu bubuk. Goreng hingga kecoklatan

  2. Dadar telur, potong memanjang

  3. Tumis bumbu iris (bamer, baput, rawit setan, cabe keriting, tomat) hingga layu. Tambahkan air dan perasa (gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis) dan sedikit air

  4. Masukkan tempe & dadar, masak hingga air menyusut dan meresap. Siap disajikan dengan nasi hangat 🤍

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ummu Maryam

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...