Bahan-bahan
3 porsi
- 110 g r Bihun
- 75 g r Wortel
- 75 g r Buncis
- 120 g r kornet
- 1 batang daun bawang
- 3 siung bawang merah
- 1/2 St merica bubuk
- 1/2 SM Gula pasir
- 150 g r air matang
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah
Siapkan bihun, rebus sebentar hingga mengembang lalu tiriskan dan gunting" agar tidak terlalu panjang
Iris" kecil wortel, buncis dan daun bawang
Iris" duo bawang, siapkan kornet, panaskan minyak
Goreng bawang putih hingga wangi masukkan irisan bawang merah setelah itu masukkan irisan daun bawang
Setelah bumbu matang masukkan wortel disusul buncis, setelah agak empuk masukkan kornet aduk"
Tambahkan air, beri garam, dan merica bubuk
Beri juga bumbu kaldu secukupnya dan sedikit gula pasir, masukkan bihun
Aduk " hingga tercampur rata, tes rasa....
Sajikan....
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Chiensyn Kuliner
Memuat komentar...