Goreng Udang Galah
Udang galah merupakan udang sungai. Banyak dijumpai di sungai kalimantan tengah. Yang alergi udang dan punya kolesterol tinggi, jangan banyak-banyak ya makannya 😁🙏
Bahan-bahan
1 porsi
- 1/2 kg udang galah
- Secukupnya bumbu racik ayam goreng
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Bersihkan udang galah, kemudian beri bumbu racik ayam goreng
Setelah bumbu tercampur rata, simpan dalam lemari es selama 30 menit supaya bumbu meresap
Panaskan minyak goreng, dan masukkan udang. Masak dengan api kecil dan ditutup, supaya tidak muncrat minyaknya. Sambil di bolak balik sesekali, masak hingga matang.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Tiffianti Diannissa
Memuat komentar...