Gulai Ayam π
Tidak terasa sudah sampai di penghujung Golden Apron Spesial (GAS) Challenge kali ini benar-benar dar der dor. Mulai dari drama lupa tulis resep, kesibukan yang membuat tidak bisa ikut challenge mingguan. Berasa tertinggal nya saat Ramadhan tahun lalu, hari-hari disibukkan jualan dan prepare orderan kue kering Raya series. Ramadhan berakhir dipikir sudah punya waktu luang untuk masuk dapur. Ternyata masih riweh. Sempat menyerah. Tapi teringat Apron yang akan diterima semangat lagi. Dan yaaaa.... I did it. Posbar penutupan GAS ini melengkapi di 52 Posbar. Keinginannya dulu bisa lewat dari 52 Posbar, tapi takdir berkata lain. Saelah, takdir. Tapi Alhamdulillah bisa sampai di 52 Posbar. Golden Apron Spesial come to mamih π₯°ππ Hastag: #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan26_PenutupGAS2025 #PenutupGAS2025 #GAS2025

Bahan-bahan
- 1/2 ekor Ayam
- 1 buah Kentang
- 750 air
- 65 gram Santan Instan
- 4 butir Telur Rebus
- 4 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 1 cm jahe
- 1 cm Kunyit
- 50 gram Cabe giling
- Secukupnya Garam
- 1 batang Sereh
- 1 lembar Daun Kunyit
- 4 lembar Daun Jeruk
- 1 lembar daun Salam
Langkah-langkah
Masukkan ayam ke dalam wajan, tuang bumbu halus. Masukkan daun aromatik.
Tuang air masak hingga mendidih. Masukkan kentang. Disini aku tambahkan telur rebus ya. Boleh skip
Tuang santan instan. Aduk rata
Masak hingga kuah menyusut.
Sajikan ala RM makan Padang. korban vt mukbang RM Padang di Tik***. Kuahnya dibikin jangek siram enak banget. π€€π€€
Memuat komentar...