Gulai Ayam Tahu
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat ~~🌺🌺~~ Terinspirasi dari resep tetangga dia nyebutnya "ayam masak enak" karna anaknya memang sesuka itu sama ayam santan buatan ibunya, apapun diupayakan untuk anak semata wayangnya bagaimanapun kondisinya, salut buatmu mbaa...❤️
Bahan-bahan
1 porsi
- ~~🌺🌺~~
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- 4 kotak tahu putih
- seadanya aja Telur
- secukupnya Santan
- 🌺bumbu :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 bh cabe keriting
- 3 bh kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Daun salam
- daun jeruk
- serai geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah
Goreng ayam dan tahu, haluskan bumbu, siapkan juga bahan aromatik
Tumis bumbu hingga wangi, masukkan santan, tahu dan ayam
Beri seasoning, aduk sambil koreksi rasa
Bila rasa telah pas dan sdh cukup tanak, angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh dapur hyuni
Memuat komentar...