Gulai Buncis
Stok di kulkas tinggal buncis dan tahu Cuss lah dibikin gulai saja, kebetulan juga masih ada tersisa 1 pack kecil Santan Rose Brand, ini salah satu yang selalu distok di pantry. Karena Santan Rose Brand ini memberikan rasa gurih dan creamy dalam setiap masakan bersantan.. jadi wajib ada dalam list belanja yes Yuk masak moms #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_ResepSantanPilihanku #MeolahCaruan_namabahan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #GAS2025 #ME_GAS2025
Bahan-bahan
- 10 bh buncis, potong kecil sesuai selera
- 2 bh tahu, potong dadu
- 65 ml santan Rose Brand
- Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan lada
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 350 ml air
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt bumbu kambing
- Seruas jari jahe
- Seruas jari kunyit
- 1 batang serai, geprek
- Seruas jari lengkuas, geprek
- 1 lbr daun salam
- 1 sdt bawang merah goreng
Langkah-langkah
Tumis bumbu halus dan tambahkan aromatik, hingga harum dan matang
Tambahkan air, rebus hingga mendidih
Tambahkan tahu dan bumbui, aduk rata, koreksi rasa
Tambahkan buncis, aduk rata
Tambahkan santan Rose Brand, aduk rata
Masak hingga mendidih, matikan api dan taburi bawang merah goreng
Memuat komentar...