Bahan-bahan
4 porsi
- 1 kg iga sapi
- 1 sachet racik gulai daging
- 1 sachet kara
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah
Presto daging selama setengah jam
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri
Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu racik dan bumbu aromatik tumis hingga harum
Masuk air dan daging lalu tambahkan air garam gula lalu cek rasa
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Sari Oktavia
Memuat komentar...