Gulai Kacang Panjang Kulit Ayam

🎯Posbar ke 57 🎯 Resep ke 1 berawalan huruf G GAS 2025 telah mencapai garis finish. Sebagai penutup kali ini saya mau bikin Gulai Kacang Panjang. Resep ini terinspirasi dari mbak Welly Penasaran ? Yukk cobain 🫰🏼 #GAS2025 #PenutupGAS2025 #CookpadCommunity_Malang #SemangatGAS2025 #ResepLia2026 Source : @MommyZhi_89 https://cookpad.com/id/resep/24858944

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Gulai Kacang Panjang Kulit Ayam

Bahan-bahan

2 porsi
  • 6 lonjor kacang panjang, potong
  • 100 gram kulit ayam, potong
  • 100 gram tahu putih rebus
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya santan
  • 65 ml santan instan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu halus, kulit ayam, serta bumbu aromatik

  2. Potong tahu rebus, potong kacanh panjang

  3. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai wangi. Masukkan kulit ayam, aduk sampai berubah warna

  4. Kemudian masukkan kacang panjang, aduk rata. Masukkan juga tahu

  5. Tuang air, kemudian santan. Tambahkan seasoning. Masak sampai matang

  6. Siap untuk disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lia Ariani

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...