Gulai nangka ala masakan padang#bikinramadanberkesan
Resep Gulai nangka ala masakan padang#bikinramadanberkesan.
Bahan-bahan
4 porsi
- 600 g r nangka muda
- 1 bungkus sun kara
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu yang dihaluskan:
- 8 bawang merah
- 8 bawang putih
- 10 cabe merah
- 3 cabe rawit
- 1 sdt ketumbar
- 4 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- secukupnya Minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- secukupnya Moto
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah
Kupas nangka lalu cuci bersih sisihkan
Tumis bumbu yang dihaluskan lalu beri garam,moto n kaldu bubuk serta gula secukupnya masukkan air secukupnya aduk rata,masukkan nangka muda tadi aduk rata lau masukkan sun kara,tunggu sampai matang n empuk serta mendidih
Treet gulai nangka ala masakan padang sudah matang n taruh kedalam piring n siap disajikan
Selamat mencoba
Sumber: Cookpad Indonesia oleh D e e
Memuat komentar...