Gulai Pakis Atau Gulai Paku || Masakan Padang
Masak ala aku praktis simple namanya #gulaipaku / #gulaipakis. Btw ga pakai gula karna selera Minang, jika Teman teman mau pakai gula silahkan😘 #CookpadComunity_Sumut #CookpadComunity_Batam #RayainBarengTehObeng #PejuangGoldenBatikBatm #PesanSemangatPejuangGBA #IdeJualan #PekanPosbar #MakananViral #OlahaSayur #MakananKekinian #CeritaDapurHariIni #MasakSimple #IdeMasak #SemuaAdaDiCookpad
Bahan-bahan
1 porsi
- I ikat daun pakis
- 65 ml santan kara
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm cabe giling
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah
Bersihkan daun pakis dan potong potong, dan haluskan bumbu
Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, masukan santan aduk aduk jangan sampai santan pecah sampai harum beri air jika sudah mendidih masukan daun pakis beri garam dan penyedap lalu tes rasa
Gulai Pakis Santan sudah matang👌
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Een Nuraeni
Memuat komentar...