Gulai putih rebung

Kali ini aku membuat menu yang sangat disukai paksu yaitu gulai putih rebung. Resepnya simple dan pencinta rebung wajib coba , rebung yang di perkaya untuk menekan tekanan darah , memiliki cita rasa tersendiri terlebih di tambah Garam Cap Kapal yangvsudah terpercaya sejak 1978 dan alat masak dari Asta Home Ware. Memasak menjadi maksimal #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Gulai putih rebung

Bahan-bahan

4 porsi
  • 300 g r rebung
  • 1 btg serai
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 5 bh cabe merah keriting
  • Bumbu halus:
  • 2 bh kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 6 bh bawang merah
  • 200 ml santan kental
  • 800 ml air
  • 1 sdt Garam Cap Kapal
  • 1/2 sdt penyedap
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Pertama kita siapkan bahan, cuci rebung lalu potong potong, iris cabai merah keriting

  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu aromatik dan bumbu halus hingga harum masukkan rebung, tuang air. Masak hingga rebung empuk

  3. Masukkan santan kental, lalu masukkan Garam Cap Kapal dan masukkan juga penyedap, masak terus di api kecil hingga bumbu terserap semua

  4. Gula putih rebung pun siap di sajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni Apriana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...