Gulai telur kacang panjang

Source @welyHerlina Kali ini aku share resep simple namun enak layak nya rumah makan Padang . Buatnya pun mudah tanpa minyak , untuk garam jangan salah pilih , pilih Garam Cap Kapal yang sudah terpercaya sejak 1978 #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Gulai telur kacang panjang

Bahan-bahan

4 porsi
  • 6 bh telur, rebus
  • 200 g r kacang panjang, potong 5 cm
  • 200 ml santan kental
  • 1 lbr daun kunyit
  • 3 lbr daun kunyit
  • 2 btg serai, geprek
  • 1 sdt Garam Cap Kapal
  • 1/4 sdt Kaldu bubuk
  • Bumbu halus :
  • 10 bh cabai merah keriting
  • 6 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 800 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan bahan, tidak lupa Garam Cap Kapal. Masukkan ke wajan anti lengket, disini aku memakai produk Asta Ware bumbu bumbu dan santan kental,air,

  2. Masak hingga berminyak dan harum masukkan telur rebus, dan masukkan kacang panjang

  3. Masukkan Garam Cap Kapal dan bumbu penyedap, masak hingga kuah mengental dan berminyak

  4. Gulai telur dan kacang panjang pun siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni Apriana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...