Gyeran Bokkeumbap
Gyeran Bokkeumbap nasi goreng ala Korea. Source : @avitaunaiya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Avita #InspirasiDapurRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan
2 porsi
- 300 g r nasi putih
- 1 buah wortel ukuran kecil, kupas lalu potong dadu
- 100 gram jagung manis pipil
- 2 batang daun bawang diiris
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm kental manis putih (sy skip)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Rebus jagung, brokoli dan wortel sampai empuk, tiriskan.
Kocok telur dan kental manis (sy tdk pakai susu kental manis, sy beri sedikit garam).
Panaskan wajan, tuang minyak. Masukkan telur, orak arik sampai matang.
Masukkan nasi, aduk rata.
Masukkan jagung, brokoli, wortel, daun bawang, kecap asin, garam. Aduk rata.
Matikan api, masukkan daun bawang aduk rata.
Gyeran Bokkeumbap siap dinikmati
Sumber: Cookpad Indonesia oleh KasMira
Memuat komentar...