H109. Soto Ayam Simpel (9 month+)
Pengen bikinin nak bayi soto tapi males ribet. Jadinya bikin yg simpel, pake bumbu iris, ga komplit pula. Mana cuma dikukus semua masaknya. Gapapa ya nak. Mamanya masih recovery habis sakit. Jadinya menunya yg simpel2 mulu.
Bahan-bahan
3 porsi
- 45 gram kentang, potong
- 45 gram daging ayam giling
- 15 gram kol, cincang halus
- 15 gram tahu putih, potong2
- 1 siung bawang putih ukuran kecil, cincang halus
- 1 buah bawang merah ukuran kecil, iris tipis
- 1 jari telunjuk daun bawang, iris tipis
- 1 ruas jari kecil kunyit, geprek
- 100 ml air
Langkah-langkah
Siapkan semua bahannya.
Masukkan ke dalam wadah tahan panas bawang merah, bawang putih, kunyit, ayam, kol, tahu putih dan daun bawang. Tambahkan air.
Kukus kentang dan soto selama 20 menit. Bagi tiga dan masukkan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas apabila belum dimakan.
Kukus selama 5 menit sebelum dimakan kalau dari kulkas.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novia Diana Ayu Wulandari
Memuat komentar...