H125. Lontong dan Ati Ayam Kuah Santan (10 month+)
Alhamdulillah doyan banget. Habis bersih dan lahap makannya. Favoritnya sih ati ayam tuh dari dulu.
Bahan-bahan
3 porsi
- Secukupnya lontong
- 1 buah ati ayam rebus, potong2
- 15 gram lobak, iris tipis
- 15 gram kacang panjang, potong2
- 1 buah bawang merah ukuran kecil, iris tipis
- 50 gram santan
- 1 lembar daun salam
Langkah-langkah
Masukkan daun salam di dasar wadah tahan panas. Masukkan bawang merah, lobak, kacang panjang, ati ayam dan santan. Kukus selama 15 menit. Bagi tiga dan masukkan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas apabila belum dimakan.
Kukus selama 5 menit sebelum dimakan kalau dari kulkas.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novia Diana Ayu Wulandari
Memuat komentar...