H359. Perkedel Daging Kabocha (18 month+)
Alhamdulillah doyan anaknya. Disimpan sebagian buat stok frozen food.
Bahan-bahan
8 porsi
- 100 gram daging sapi giling
- 1 butir telur bebek
- 5 sdm kabocha parut
- 1 sdm daun bawang iris
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sejumput garam
Langkah-langkah
Campur dan aduk rata semua bahan.
Ambil 1 sdm adonan, masak di atas teflon yg sudah diolesi minyak, hingga matang dan kecokelatan kedua sisinya.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novia Diana Ayu Wulandari
Memuat komentar...