Tenderloin Babi Panggang Ramuan

Name: Tenderloin Babi Panggang Ramuan
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 cloves garlic ($0.16); 1 tsp dried basil ($0.10); 1 tsp dried thyme ($0.10); 1 tsp dried rosemary ($0.10); freshly cracked black pepper ($0.05); 1/2 tsp salt ($0.02); 2 Tbsp olive oil ($0.32); 1.33 lbs . tenderloin babi ($4,68)

Tenderloin Babi Panggang Ramuan adalah hidangan utama beraroma, sederhana, dan elegan yang cocok untuk makan malam di hari kerja maupun untuk tamu makan malam istimewa.

⏱️ 45 menit 🔪 Persiapan: 10 menit 🔥 Masak: 35 menit 📊 Sedang 👁️ 1 dilihat

👨‍🍳 Mulai Masak

Foto: Budget Bytes

Bahan-bahan

4 porsi

2 cloves garlic ($0.16)
1 tsp dried basil ($0.10)
1 tsp dried thyme ($0.10)
1 tsp dried rosemary ($0.10)
freshly cracked black pepper ($0.05)
1/2 tsp salt ($0.02)
2 Tbsp olive oil ($0.32)
1.33 lbs . tenderloin babi ($4,68)

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 400ºF. Cincang bawang putih. Tambahkan kemangi kering, timi, dan rosemary ke dalam piring kecil. Gunakan tangan Anda untuk menghancurkan sedikit rosemary kering. Tambahkan bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada hitam segar ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur.
Tempatkan tenderloin babi di atas loyang atau loyang. Gosokkan campuran minyak dan herba ke seluruh permukaan daging babi, termasuk bagian bawah.
Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang daging babi selama sekitar 35 menit, atau sampai suhu internal setidaknya 145ºF. Diamkan daging babi pada suhu kamar selama 10 menit sebelum diiris dan disajikan.